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jueves, 4 de marzo de 2010

Pastel de queso frio


Ingredientes:
600g de queso philadelphia
500g de nata para montar
100g de azucar
1 paquete de galletas maria
Mantequilla

Se trituran las galletas con la mantequilla que admita y se forra el molde. Luego batimos la nata con una batidora de varillas y cuando empiece a espesar añadimos el queso y el azucar, se vertimos el contenido encima del molde y lo metemos en la nevera 8 horas para que se enfrie y endurezca. Podemos decorarlo con arandanos.

Receta gracias a Maria Angustias Salvador.

2 comentarios:

  1. tiene buena pinta...a ver cuando traes a clase un tapper...q mucho recomendar, pero poco hacer :P

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  2. Amigo Machuca, el fin de este blog no es alimentar gratuitamente a socios colchoneros, sino iniciaros en el dulce mundo de los postres. Saludos :)

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